2026年7月14日，西北农林科技大学校长助理、国家级高层次人才、食品营养学专家刘学波教授应邀到金宝搏app官网下载作题为《精准营养与食品创新》的学术报告。报告由生命科学和医学学部主任黄志伟教授主持，相关专业师生参会交流。
报告紧扣《“健康中国2030”规划纲要》，围绕国民慢病防控与全生命周期脑健康营养干预，系统介绍了团队二十余年围绕“肠-肝-脑轴”开展的精准营养研究成果。在基础研究层面，团队深入揭示了膳食活性成分通过调控肠道菌群-代谢物-肠脑轴改善认知与社交功能的机制，并探索了多种饮食模式的干预效果；在应用转化层面，发掘了20余种脑健康功能因子，推动多项健康食品获批保健食品批文，形成了从基础研究到产业应用的全链条发展模式。报告还提出了构建我国人群专属营养数据库、深化多组学研究、推进“医食农融合”等战略思考，强调以食品科技创新支撑健康中国战略。
本次报告为食品营养与脑科学交叉研究搭建了高水平交流平台，为学院慢病营养干预与功能性食品研发提供了新范式，对推动我校生命健康学科高质量发展具有积极意义。
